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21.
著者: 王磊
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F592.743/3
22.
烹调工艺学 已借17次.
著者: 邵万宽
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/109
23.
著者: 杜培明
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TU986.2/270
24.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/158
25.
西餐概论 已借50次.
著者: 王天佑
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/40=4
26.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/230
27.
著者: 阎红
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/18
28.
粤菜烹饪基础工艺实训 已借15次.
著者: 张江
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/70
29.
著者: 李勤
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS974.1/424
30.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS262/31
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