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江苏科学技术出版社
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TS 轻工业、手工业
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菜谱
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[凉菜]
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装饰雕塑
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面条
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著者
于山林
(1)
张恩来
(1)
张恩来编著
(1)
李庶
(1)
李庶编著
(1)
王镇
(1)
王镇,陈忠明撰文
(1)
茅建民
(1)
茅建民编著
(1)
薛泉生
(1)
薛泉生,于山林主编
(1)
陈忠明
(1)
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出版日期
2000
(2)
2006
(1)
2014
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
家庭凉拌菜盘盘鲜
已借5次.
订购中
著者:
张恩来
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/87
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2.
卤菜制作新口味
订购中
著者:
茅建民
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/7
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3.
好吃易做凉面凉菜
已借107次.
订购中
著者:
李庶
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/247
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著者简介
4.
中国淮扬菜.淮阳冷拼与食雕
订购中
著者:
薛泉生
于山林
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:1
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