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1. 高等职业教育 x

图书馆

1. 大洼分馆 (1)
2. 辽宁省图书馆 (15)
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主题

1. [高等职业教育] (15)
2. 教材 (13)
3. 乳制品 (2)
4. 烹饪 (2)
5. 生产工艺 (2)
6. 西式菜肴 (2)
7. 食品加工 (2)
8. 食品感官评价 (2)
9. 食品检验 (2)
10. 发酵食品 (1)
11. 啤酒酿造 (1)
12. 烘焙 (1)
13. 白酒 (1)
14. 糕点加工 (1)
15. 美容 (1)
16. 菜谱 (1)
17. 西方国家 (1)
18. 设计 (1)
19. 质量控制 (1)
20. 面包 (1)
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著者

1. 冯玉珠 (1)
2. 冯玉珠编著 (1)
3. 刘居超 (1)
4. 刘旭光 (1)
5. 刘旭光[等]编写 (1)
6. 刘训龙 (1)
7. 刘训龙，刘居超主编 (1)
8. 吴晓彤 (1)
9. 吴晓彤，王尔茂主编 (1)
10. 周桂禄 (1)
11. 姜旭德 (1)
12. 庞彩霞 (1)
13. 庞彩霞，姜旭德主编 (1)
14. 张冬梅 (1)
15. 张冬梅主编 (1)
16. 张延明 (1)
17. 张延明，薛富主编 (1)
18. 张新红 (1)
19. 张新红主编 (1)
20. 朱克永 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (3)
2. 2010 (2)
3. 2011 (2)
4. 2013 (2)
5. 2016 (2)
6. 2012 (1)
7. 2015 (1)
8. 2018 (1)
9. 2020 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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