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出版日期:

1. 2012 x

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (59)
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主题

1. 教材 (24)
2. 高等教育 (9)
3. 职业教育 (8)
4. 研究 (6)
5. 制作 (5)
6. 文化 (5)
7. 烹饪 (5)
8. 食品安全 (5)
9. 食品加工 (4)
10. 基本知识 (3)
11. 质量管理 (3)
12. 高等学校 (3)
13. 中式菜肴 (2)
14. 乳制品 (2)
15. 凉菜 (2)
16. 副产品 (2)
17. 加工 (2)
18. 原料 (2)
19. 家庭管理 (2)
20. 手工艺品 (2)
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著者

1. 张小莺 (2)
2. 李新华 (2)
3. 王广智 (2)
4. 王广智主编 (2)
5. 蒲彪 (2)
6. (俄)а.п. 捷连季耶夫-卡坦斯基著 (1)
7. (日)日本拼布通信社著 (1)
8. (日)靓丽出版社编著 (1)
9. (美)laura bellamy，(美)michelle carey，(美)jenifer schlotfeldt著 (1)
10. 乔旭光 (1)
11. 伍淑玉 (1)
12. 伍淑玉, 唐芳主编 (1)
13. 何凝一 (1)
14. 何凝一译 (1)
15. 傅峰 (1)
16. 傅峰等著 (1)
17. 凯里 (1)
18. 刘旭光 (1)
19. 刘旭光[等]编写 (1)
20. 刘海轶 (1)
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出版日期

1. [2012] (59)
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文献类型

1. 图书 (59)
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语言种类

1. 汉语 (59)
2. 英语 (1)
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