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TS2 食品工业
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配方
x
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2007
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1.
食品配方设计7步
订购中
著者:
刘静
邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/79
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2.
保健食品配方原理与依据
订购中
著者:
范青生
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/48
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3.
龙口粉丝生产工艺与配方
订购中
著者:
杨君敏
郭兰堂
于智军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/6
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4.
豆制品加工工艺与配方
订购中
著者:
梁琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/22
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5.
乳制品生产工艺与配方
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/10
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6.
蛋制品加工工艺与配方
订购中
著者:
郑坚强
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/9
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7.
新型果脯蜜饯配方与工艺
订购中
著者:
李瑜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/8
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内容简介
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8.
肉制品配方原理与技术
订购中
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/22
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内容简介
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9.
水果制品加工工艺与配方
订购中
著者:
韩舜愈
盛文军
祝霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/22
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内容简介
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10.
复合果蔬汁配方与工艺
订购中
著者:
李瑜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.5/14
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