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Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
订购中
著者:
Tiwari
Ashutosh
Syvajarvi
Mikael
出版社:
John Wiley & Sons, Inc. ;
出版日期: c2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/A244
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内容简介
著者简介
12.
A complete guide to quality in small-scale wine making /
订购中
著者:
Frankish
Elizabeth
出版社:
Elsevier/Academic Press Inc,
出版日期: 2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/C755
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内容简介
著者简介
13.
Introduction to food engineering /
订购中
著者:
Heldman
Dennis R.
出版社:
Elsevier, Academic Press,
出版日期: 2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/S617=5
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内容简介
著者简介
14.
The chemistry of food /
订购中
著者:
Jan Velisek.
出版社:
Wiley Blackwell,
出版日期: 2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/V437
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内容简介
著者简介
15.
A Kaizen approach to food safety :: quality management in the value chain from wheat to bread /
订购中
著者:
Victoria Hill.
出版社:
Springer,
出版日期: c2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211/H648
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内容简介
著者简介
16.
Process analytical technology for the food industry /
订购中
著者:
O'Donnell
C. P.
Fagan
Colette
Cullen
P. J.
出版社:
Springer,
出版日期: 2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/P963
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内容简介
著者简介
17.
The Oxford handbook of food fermentations /
订购中
著者:
Bamforth
Charles W.
Ward
Robert E.
出版社:
Oxford University Press,
出版日期: c2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/O98
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内容简介
著者简介
18.
Food & drink :: good manufacturing practice : a guide to its responsible management.
订购中
著者:
Manning
Louise
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2013.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/F686=6
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内容简介
著者简介
19.
Food process engineering and technology /
订购中
著者:
Zeki Berk
Professor (Emeritus)
Department of Biotechnology and Food Engineering
TECHNION
Israel Institute of Technology
Israek.
出版社:
Academic Press,
出版日期: c2013.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/B512=2
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内容简介
著者简介
20.
Genetically modified and non-genetically modified food supply chains :: co-existence and traceability /
订购中
著者:
Bertheau
Yves
出版社:
Co-Extra :
出版日期: 2013.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/G328
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