检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
精品图书
信息公告
全馆图书催还通知
所有标签
图书专题
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=composition&f_class1=t&f_class2=tp&f_class3=ts2&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.343 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
TS20 一般性问题
(7)
TP37 多媒体技术与多媒体计算机
(6)
TP24 机器人技术
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
composition
x
图书馆
辽宁省图书馆
(7)
显示更多..
馆藏地点
显示更多..
主题
[composition]
(7)
food
(7)
analysis
(4)
food industry and trade
(4)
technological innovations
(2)
agricultural processing
(1)
biotechnology
(1)
chemical processes
(1)
glass transition temperature
(1)
industrial applications
(1)
nanoparticles
(1)
nanotechnology
(1)
packaging
(1)
phase transformations (statistical physics)
(1)
preservation
(1)
research
(1)
显示更多..
著者
ahmed, jasim,
(1)
anandharamakrishnan, c.,
(1)
george, anne,
(1)
kalarikkal, nandakumar,
(1)
p. m., visakh
(1)
parthasarathi, s.,
(1)
rahman, shafiur,
(1)
rajendran, rajakumari,
(1)
roos, yrjo h.,
(1)
simpson, benjamin k
(1)
thomas, sabu,
(1)
tzia, constantina,
(1)
varzakas, theodoros,
(1)
velisek, jan,
(1)
显示更多..
出版日期
显示更多..
文献类型
图书
(7)
显示更多..
语言种类
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
Food engineering handbook.: Food process engineering /
订购中
著者:
Varzakas
Theodoros
Tzia
Constantina
出版社:
CRC Press, Taylor & Francis Group,
出版日期: c2015.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/F686
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
The chemistry of food /
订购中
著者:
Jan Velisek.
出版社:
Wiley Blackwell,
出版日期: 2014.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/V437
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
Advances in food science and technology /
订购中
著者:
P. M.
Visakh.
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: c2013-
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4/A244:1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
Food biochemistry and food processing.
订购中
著者:
Simpson
Benjamin K.
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/F686=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
Food nanotechnology :: principles and applications /
订购中
著者:
Anandharamakrishnan
C.
Parthasarathi
S.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F686
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
Innovative food science and emerging technologies :: the science behind health /
订购中
著者:
Rajendran
Rajakumari
George
Anne
Kalarikkal
Nandakumar
Thomas
Sabu
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/I58
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
Glass transition and phase transitions in food and biological materials /
订购中
著者:
Ahmed
Jasim
Roos
Yrjo H.
Rahman
Shafiur
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/G549
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>