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21.
牛乳·乳製品の微生物学
订购中
著者:
中西武雄
出版社:
地球社
出版日期: 1983.4
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252.1/ナ11
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内容简介
著者简介
22.
食品化学入門
订购中
著者:
五十嵐脩
出版社:
弘学出版
出版日期: 1983.2
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.2/イ11
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内容简介
著者简介
23.
畜産食品の科学
订购中
著者:
神谷誠
出版社:
大日本図書
出版日期: 1983.2
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2/カ68
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著者简介
24.
水産加工品総覧
订购中
著者:
出版社:
光琳
出版日期: 1983.11
文献类型:
日文 , 索书号:
TS254-62/ミ91
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内容简介
著者简介
25.
食品工業における科学·技術の進歩
订购中
著者:
日本食品科学工学会
日本食品工業学会
出版社:
光琳
出版日期: 1983.11
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-53/ニ58
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著者简介
26.
食品工業と酵素
订购中
著者:
一島英治
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1983.10
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.3/イ37
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内容简介
著者简介
27.
初学者のための食品分析法
订购中
著者:
前田安彦
出版社:
弘学出版
出版日期: 1983
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.2/マ07
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内容简介
著者简介
28.
食品中の食品添加物分析法
订购中
著者:
厚生省環境衛生局食品化学課
出版社:
講談社
出版日期: 1982.9
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.2/コ05
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内容简介
著者简介
29.
食物学
订购中
著者:
荒井基
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1982.8
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.4/ア82
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内容简介
著者简介
30.
食品保蔵学
订购中
著者:
小泉千秋
野中順三九
出版社:
恒星社厚生閣
出版日期: 1982.5
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205/ノ45
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