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1. 教材 x
2. 烹饪 x

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (6)
2. 政协分馆 (1)
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馆藏地点

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主题

1. [教材] (6)
2. [烹饪] (6)
3. 营养卫生 (3)
4. 中式菜肴 (1)
5. 中等专业教育 (1)
6. 健康 (1)
7. 关系 (1)
8. 原料 (1)
9. 应用化学 (1)
10. 职业大学 (1)
11. 膳食营养 (1)
12. 西式菜肴 (1)
13. 食品卫生 (1)
14. 食品安全 (1)
15. 食品营养 (1)
16. 高等职业教育 (1)
17. 显示更多..

著者

1. 余桂恩 (1)
2. 余桂恩，秦永丰主编 (1)
3. 倪晓娟 (1)
4. 倪晓娟，刘锡寿主编 (1)
5. 刘良 (1)
6. 刘良主编 (1)
7. 刘锡寿 (1)
8. 张兴荣 (1)
9. 白冰 (1)
10. 白冰主编 (1)
11. 秦永丰 (1)
12. 贺正柏 (1)
13. 贺正柏，张兴荣主编 (1)
14. 赵建民 (1)
15. 赵建民主编 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. 2002 (1)
2. 2006 (1)
3. 2007 (1)
4. 2017 (1)
5. 2019 (1)
6. 2020 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..