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1.
中央厨房导论 已借2次.
著者: 张泓
出版社: 科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/1023
2.
著者: 王霏
出版社: 厦门大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F713.80/381
3.
著者: 李文立
出版社: 科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F715/1378
4.
著者: 陈太明
出版社: 科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F752/381
5.
著者: 郭晶
出版社: 经济科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F752.62/91
6.
著者: 王鹤春
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F726.9/155
7.
著者: 王薇
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F713.361.3/239
8.
著者: 戴美虹
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F752.62/63
9.
著者: 何枭吟
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F752/365
10.
著者: 彭绪庶
出版社: 中国社会科学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: F713.361.3/297