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1.
咖啡精神:咖啡与咖啡馆的文化记忆
订购中
著者:
王士文
出版社:
岳麓书社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/423
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2.
茶叶知识与茶叶店经营全攻略
订购中
著者:
樊丽丽
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F717.5/62
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3.
行政总厨管理实务
订购中
著者:
赵建民
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/377
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4.
宴会服务员工作手册
订购中
著者:
姜玲
贺湘辉
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/233
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5.
行政总厨监理的300个细节
订购中
著者:
赵建民
金洪霞
郭志刚
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/293
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6.
茶铺
订购中
著者:
陈锦
出版社:
上海锦绣文章出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/248
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7.
咖啡馆的文化史
订购中
著者:
艾利斯
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/285
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8.
茶馆与茶艺
订购中
著者:
刘勤晋
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/218
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9.
中国美食地理与美食传说:在美食中品尝风味 在文化中品位历史
订购中
著者:
蔡亚兰
出版社:
石油工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/244
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10.
美容医师指南
订购中
著者:
孙玉萍
李素娟
出版社:
学苑出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.9-62/1=2
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