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1.
食品生物化学
订购中
著者:
王正朝
张正红
朱可彤
出版社:
电子科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/120
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2.
食物、营养与健康
已借3次.
订购中
著者:
胡敏
周小军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.4/594
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内容简介
著者简介
3.
食品化学
订购中
著者:
冯凤琴
叶立扬
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/56
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著者简介
4.
食品质量与安全管理
订购中
著者:
陈宗道
刘金福
陈绍军
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/21=2
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著者简介
5.
中国美食文化教程
订购中
著者:
王晟伟
马健
李君娜
出版社:
沈阳出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/523
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著者简介
6.
食品添加剂
已借3次.
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/65
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著者简介
7.
食品化学
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/91
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著者简介
8.
高级食品化学
订购中
著者:
段振华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/90
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内容简介
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9.
食物药膳学
已借1次.
订购中
著者:
郭金英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/2530
在馆信息
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内容简介
著者简介
10.
食品添加剂
已借4次.
订购中
著者:
高彦祥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/59
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