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馆藏地点:

出版日期:

1. 2018 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 本溪分馆 (1)
2. 北镇分馆 (3)
3. 抚顺县分馆 (4)
4. 和平分馆 (3)
5. 辽宁省图书馆 (153)
6. 政协分馆 (4)
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馆藏地点

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主题

1. 教材 (56)
2. 高等教育 (24)
3. 制作 (15)
4. 菜谱 (14)
5. 食谱 (12)
6. 高等职业教育 (9)
7. 高等学校 (8)
8. 基本知识 (7)
9. 糕点加工 (7)
10. 烘焙 (6)
11. 烹饪 (6)
12. 食品加工 (6)
13. 婴幼儿 (5)
14. 研究 (5)
15. 西式菜肴 (5)
16. 设计 (5)
17. 食品安全 (5)
18. 保健 (4)
19. 原料 (4)
20. 手工艺品 (4)
21. 显示更多..

著者

1. 萨巴蒂娜主编 (12)
2. 高欣茹 (9)
3. 王森 (4)
4. 王森主编 (4)
5. 日本旭屋出版 (3)
6. 日本旭屋出版主编 (3)
7. 李锋 (3)
8. 李锋译 (3)
9. 杜肯 (3)
10. 萨巴蒂娜 (3)
11. 许学勤 (3)
12. 丛龙岩 (2)
13. 丛龙岩译 (2)
14. 中国科协科普部 (2)
15. 中国科协科普部，中国食品科学技术学会编 (2)
16. 中国食品科学技术学会 (2)
17. 刘嘉 (2)
18. 刘嘉主编 (2)
19. 刘雪峰 (2)
20. 刘雪峰，孙录国主编 (2)
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出版日期

1. [2018] (153)
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文献类型

1. [图书] (153)
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语言种类

1. 汉语 (153)
2. 英语 (1)
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