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江苏科学技术出版社
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1.
粉丝制作新方法
订购中
著者:
钱建亚
谭道经
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/4
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2.
蛋制品制作新道道
订购中
著者:
岑宁
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/7
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3.
酱腌菜制作新工艺
订购中
著者:
杨明
栾建文
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/18
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4.
卤菜制作新口味
订购中
著者:
茅建民
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/7
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5.
中国淮扬菜.淮阳面点与小吃
订购中
著者:
徐永珍
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:3
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6.
中国淮扬菜.淮扬家常菜
订购中
著者:
吴家祺
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:4
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7.
中国淮扬菜.淮扬新潮菜
订购中
著者:
陈春松
王长银
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:5
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8.
中国淮扬菜.淮扬传统菜
订购中
著者:
刘广顺
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:2
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9.
中国淮扬菜.淮扬宴席菜
订购中
著者:
丁章华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.53/3:6
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10.
钳工实用技术手册
订购中
著者:
韩克筠
王辰宝
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TG9-62/6
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