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1. 食品加工 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 北镇分馆 (4)
2. 丹东分馆 (1)
3. 辽宁省图书馆 (100)
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馆藏地点

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主题

1. [食品加工] (100)
2. 教材 (24)
3. 肉制品 (13)
4. 乳制品 (8)
5. 高等教育 (8)
6. 面包 (7)
7. 高等职业教育 (7)
8. 配方 (6)
9. 水产品 (5)
10. 冷冻食品 (4)
11. 饮料 (4)
12. 大豆 (3)
13. 手册 (3)
14. 焙烤食品 (3)
15. 职业教育 (3)
16. 质量控制 (3)
17. 食品贮藏 (3)
18. 高等学校 (3)
19. 工艺学 (2)
20. 应用 (2)
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著者

1. 李慧文 (8)
2. 李慧文等编 (8)
3. 李晓东 (3)
4. 李楠 (3)
5. 克里斯蒂娜 (2)
6. 刘娟 (2)
7. 刘娟[等]译 (2)
8. 刘宝家 (2)
9. 姜浩奎 (2)
10. 李凤林 (2)
11. 李勇 (2)
12. 李基洪 (2)
13. 李威娜 (2)
14. 李少华 (2)
15. 李慧东 (2)
16. 李明 (2)
17. 李明主编 (2)
18. 李春保 (2)
19. 李晓东主编 (2)
20. 李瑜 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2003 (10)
2. 2010 (9)
3. 2008 (7)
4. 2007 (6)
5. 2011 (6)
6. 2013 (6)
7. 2018 (6)
8. 2006 (5)
9. 2014 (5)
10. 2017 (4)
11. 2021 (4)
12. 2005 (3)
13. 2009 (3)
14. 2012 (3)
15. 2019 (3)
16. 1989 (2)
17. 2000 (2)
18. 2001 (2)
19. 2002 (2)
20. 2015 (2)
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文献类型

1. [图书] (100)
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语言种类

1. [汉语] (100)
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