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馆藏地点:

出版日期:

1. 2008 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 朝阳分馆 (1)
2. 丹东分馆 (1)
3. 辽宁省图书馆 (28)
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馆藏地点

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主题

1. 食品加工 (7)
2. 教材 (6)
3. 研究 (4)
4. 基本知识 (3)
5. 食品检验 (3)
6. 高等教育 (3)
7. 乳制品 (2)
8. 咖啡 (2)
9. 生产工艺 (2)
10. 质量管理体系 (2)
11. 饮料 (2)
12. 高等学校 (2)
13. 儿童食品 (1)
14. 冷冻食品 (1)
15. 发酵食品 (1)
16. 可可 (1)
17. 品种改良 (1)
18. 啤酒酿造 (1)
19. 国家标准 (1)
20. 大豆 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 克里斯蒂娜 (2)
2. 刘娟 (2)
3. 刘娟[等]译 (2)
4. 李凤林 (2)
5. 李卫 (2)
6. 李卫编著 (2)
7. 麦克法顿 (2)
8. (英)g. r. 吉布森(g. r. gibson), (英)r. a. 拉斯塔尔(r. a. rastall)编 (1)
9. (英)克里斯蒂娜·麦克法顿, (英)克里斯蒂娜·弗朗西编著 (1)
10. (英)玛丽·班克斯, (英)克里斯蒂娜·麦克法顿, (英)凯瑟琳·艾特肯森编著 (1)
11. ]李成华，申德超[指导] (1)
12. 余蕾 (1)
13. 凯瑟琳 (1)
14. 华景清 (1)
15. 吉布森 (1)
16. 孟宏昌 (1)
17. 孟宏昌, 李慧东, 华景清主编 (1)
18. 弗朗西 (1)
19. 拉斯塔尔 (1)
20. 文冰 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (28)
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文献类型

1. [图书] (28)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (28)
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