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图书馆

1. 丹东分馆 (1)
2. 辽宁省图书馆 (17)
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主题

1. 食品卫生 (10)
2. 食品安全 (9)
3. 教材 (6)
4. 食品 (6)
5. 高等教育 (6)
6. 基本知识 (5)
7. 质量控制 (5)
8. 质量管理 (3)
9. 食品加工 (2)
10. 食品营养 (2)
11. 高等职业教育 (2)
12. 卫生管理 (1)
13. 安全管理 (1)
14. 研究 (1)
15. 食品检验 (1)
16. 饮食业 (1)
17. 高等学校 (1)
18. 显示更多..

著者

1. 刁恩杰 (2)
2. 张晓燕 (2)
3. 张晓燕主编 (2)
4. (美)戴维·麦克斯万(david mcswand)，(美)南希 r.鲁(nancy r.rue)，(美)理查德·林顿(richard linton)著 (1)
5. 刁恩杰主编 (1)
6. 刘雄 (1)
7. 刘雄，陈宗道主编 (1)
8. 包大跃 (1)
9. 包大跃主编 (1)
10. 吴永宁，张磊，李志军译 (1)
11. 姜淑荣 (1)
12. 张妍 (1)
13. 张妍，姜淑荣主编 (1)
14. 张德广 (1)
15. 张淼 (1)
16. 张淼，王鑫主编 (1)
17. 朱明 (1)
18. 朱明主编 (1)
19. 林顿 (1)
20. 毛跟年 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (3)
2. 2008 (3)
3. 2014 (3)
4. 2020 (2)
5. 2003 (1)
6. 2009 (1)
7. 2010 (1)
8. 2015 (1)
9. 2016 (1)
10. 2022 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
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