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著者:

1. 曾洁 x

图书馆

1. 本溪分馆 (2)
2. 北镇分馆 (1)
3. 辽宁省图书馆 (21)
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馆藏地点

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主题

1. 食品加工 (8)
2. 蔬菜加工 (3)
3. 小食品 (2)
4. 应用化学 (2)
5. 泡菜 (2)
6. 烹饪 (2)
7. 生产工艺 (2)
8. 糯米酒 (2)
9. 豆制品加工 (2)
10. 配方 (2)
11. 酿造 (2)
12. 基本知识 (1)
13. 挂面 (1)
14. 杂粮 (1)
15. 果品加工 (1)
16. 果酒 (1)
17. 水产食品 (1)
18. 粮食加工 (1)
19. 罐头食品 (1)
20. 肉制品 (1)
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著者

1. [曾洁] (21)
2. 刘骞 (3)
3. 曾洁主编 (3)
4. 曾洁，刘骞主编 (2)
5. 高海燕 (2)
6. 于小磊 (1)
7. 刘本国 (1)
8. 刘骞，曾洁主编 (1)
9. 孙晶 (1)
10. 张明成 (1)
11. 张洪微 (1)
12. 旭日花 (1)
13. 曾洁, 赵秀红主编 (1)
14. 曾洁，刘本国主编 (1)
15. 曾洁，孙晶主编 (1)
16. 曾洁，张洪微主编 (1)
17. 曾洁，旭日花主编 (1)
18. 曾洁，朱新荣，张明成主编 (1)
19. 曾洁，李东华主编 (1)
20. 曾洁，李光磊主编 (1)
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出版日期

1. 2013 (7)
2. 2014 (7)
3. 2019 (3)
4. 2011 (2)
5. 2012 (1)
6. 2020 (1)
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文献类型

1. 图书 (21)
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语言种类

1. 汉语 (21)
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