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化学工业出版社
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TS2 食品工业
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馆藏地点:
主题:
研究
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著者:
(爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o'donnell),(英)克莱特·费根(colette fagan),(爱)p.j. 卡伦(p.j. cullen)编
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辽宁省图书馆
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主题
工业技术
(1)
[研究]
(1)
食品工业
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著者
[(爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o'donnell),(英)克莱特·费根(colette fagan),(爱)p.j. 卡伦(p.j. cullen)编]
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卡伦
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奥唐纳
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姚志湘
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姚志湘,袁洪福,粟晖译
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粟晖
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袁洪福
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费根
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出版日期
2016
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文献类型
图书
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汉语
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1.
食品工业中的过程分析技术
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著者:
奥唐纳
费根
卡伦
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/40
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