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Patisserie
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Patisserie
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(日)大森由纪子著
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(日)川北末一著
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(日)金子美明著
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(法)劳伦特·福(laurent fau)摄影
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(法)托马斯·菲乐著
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(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托著
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(法)艾琳·普林斯特摄影
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(法)西里尔·利尼亚克(cyril lignac)著
(1)
(英)米里耶勒·瓦莱特著
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editions de paris
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于蓉蓉
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于蓉蓉,张文昌译
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刘甜恬
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利尼亚克
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唐晓艳
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唐晓艳译
(1)
大森由纪子
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出版日期
2018
(3)
2017
(2)
2019
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1.
法国糕点大全
订购中
著者:
川北末一
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/104
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2.
你好,甜品!
订购中
著者:
杜超晶
刘甜恬
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/651
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3.
厨艺大师金牌甜点
已借5次.
订购中
著者:
斯特恩
涅托
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/86
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4.
Hello!法式烘焙
已借2次.
订购中
著者:
瓦莱特
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/607
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5.
金子美明的法式甜品宝典
订购中
著者:
金子美明
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/136
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6.
好吃的低糖法式点心
订购中
著者:
大森由纪子
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/266
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7.
世界甜品大师创意之作100款
订购中
著者:
法国权威糕点协会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/135
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8.
欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作
订购中
著者:
利尼亚克
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/146
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9.
经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法
订购中
著者:
菲乐
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/655
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10.
巴黎·甜品果子店:巴黎女生最爱的50家店
已借1次.
订购中
著者:
Editions de Paris
出版社:
山东人民出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/28
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