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图书馆:

1. 辽宁省图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 阜新市分馆
2. 喀左分馆
3. 阜新县分馆
4. 兴城分馆
5. 北镇分馆
6. [辽宁省图书馆]
7. 本溪县分馆
8. 开原分馆
9. 北票分馆
10. 鲅鱼圈分馆
11. 政协分馆
12. 建昌分馆
13. 中心馆
14. 本溪分馆
15. 凤城分馆
16. 丹东分馆
17. 和平分馆
18. 朝阳分馆
19. 桓仁分馆
20. 抚顺县分馆
21. 灯塔分馆
22. 大洼分馆
23. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
24. 宽甸县分馆
25. 大连瓦房店分馆
26. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存 (63)
2. 新馆外文 (24)
3. 新馆自科 (15)
4. 民国西文 (10)
5. 网借成人 (10)
6. 丹东流通 (7)
7. 新馆社科 (4)
8. 抚顺县分馆 (2)
9. 中文过刊库 (2)
10. 24小时自助 (1)
11. 本溪分馆 (1)
12. 北镇分馆 (1)
13. 建昌分馆 (1)
14. 日文过刊库 (1)
15. 显示更多..

主题

1. 肉制品 (23)
2. 食品加工 (19)
3. 肉类 (12)
4. 长篇小说 (9)
5. 研究 (8)
6. 菜谱 (6)
7. 教材 (4)
8. 食品检验 (4)
9. food industry and trade (3)
10. history (3)
11. nutrition (3)
12. 基本知识 (3)
13. 手册 (3)
14. analysis (2)
15. fermentation (2)
16. fermented foods (2)
17. food (2)
18. meat (2)
19. 影响 (2)
20. 无污染技术 (2)
21. 显示更多..

著者

1. (日)支仓冻砂著 (8)
2. 支仓冻砂 (8)
3. 林冠汾 (8)
4. 林冠汾译 (8)
5. 徐幸莲 (3)
6. 联合国粮食及农业组织 (3)
7. d (2)
8. karmas, endel, (2)
9. nollet, leo m. l., (2)
10. 世界卫生组织 (2)
11. 中国肉类食品综合研究中心 (2)
12. 彭增起 (2)
13. 徐幸莲主译 (2)
14. 莱德沃德 (2)
15. (加)f.shahidi著 (1)
16. (加)瓦茨拉夫·斯米尔(vaclav smil)著 (1)
17. (日)岸朝子，日本东京书籍株式会社编著 (1)
18. (波)玛尔塔·萨拉斯卡(marta zaraska)著 (1)
19. (爱)joseph kerry, (爱)john kerry, (英)david ledward主编 (1)
20. (美)e·b·怀特(e. b. white)著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2012 (9)
2. 2023 (8)
3. 2018 (6)
4. 2019 (5)
5. 2005 (3)
6. 2007 (3)
7. 2016 (3)
8. 2022 (3)
9. 2000 (2)
10. 2006 (2)
11. 2008 (2)
12. 2009 (2)
13. 2010 (2)
14. 2017 (2)
15. 1980 (1)
16. 1987 (1)
17. 1989 (1)
18. 1999 (1)
19. 2001 (1)
20. 2002 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (87)
2. 西文图书 (10)
3. 期刊 (2)
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (65)
2. 英语 (2)
3. 法语 (1)
4. 德语 (1)
5. 日语 (1)
6. 西班牙语 (1)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (99)
2. 显示更多..