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Beverages /
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著者
王天佑
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徐岩
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american society of flavor chemists
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1.
Beverage management /
订购中
著者:
Zhang
Ying.
出版社:
China Minzu University Press,
出版日期: 2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/O77
在馆信息
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著者简介
2.
Processing and sustainability of beverages /
订购中
著者:
Grumezescu
Alexandru Mihai
Holban
Alina Maria
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
F061.3/P962:2
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
Production and management of beverages /
订购中
著者:
Grumezescu
Alexandru Mihai
Holban
Alina Maria
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/P964:1
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内容简介
著者简介
4.
Trends in non-alcoholic beverages /
订购中
著者:
Galanakis
Charis M.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/T794
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5.
The complete beverage dictionary /
订购中
著者:
Lipinski
Kathleen A.
出版社:
VAN Nostrand Reinhold,
出版日期: 1992.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27-61/C737
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
Profitable food and beverage operation /
订购中
著者:
Carlson
Howard M.
Maschal
Henry T.
Brodner
Joseph
出版社:
Ahrens Pub. CO.,
出版日期: [1962]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/P964
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7.
饮料工业
订购中
著者:
中国饮料工业协会
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 1998-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS27
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著者简介
8.
Nutraceutical beverages :: chemistry, nutrition, and health /
订购中
著者:
Weerasinghe
Deepthi K.
Sahidi
Fereidoon
出版社:
American Chemical Society,
出版日期: 2004.
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/N796
在馆信息
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著者简介
9.
Management of food and beverage operations /
订购中
著者:
Jack D. Ninemeier.
出版社:
Educational Institute,
出版日期: c2005.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/N714=4
在馆信息
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内容简介
著者简介
10.
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
订购中
著者:
Hui
Y. H.
Evranuz
E. Ozgul.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/H236
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