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1. 辽宁省图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 喀左分馆
2. 兴城分馆
3. 北镇分馆
4. [辽宁省图书馆]
5. 和平分馆
6. 朝阳分馆
7. 桓仁分馆
8. 开原分馆
9. 抚顺县分馆
10. 鲅鱼圈分馆
11. 大洼分馆
12. 政协分馆
13. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
14. 建昌分馆
15. 中心馆
16. 宽甸县分馆
17. 本溪分馆
18. 丹东分馆
19. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (9)
2. 乳制品 (4)
3. 乳粉 (2)
4. 乳酸细菌 (2)
5. 干酪 (2)
6. 研究 (2)
7. 鲜乳 (2)
8. 双歧杆菌 (1)
9. 发酵乳饮料 (1)
10. 基本知识 (1)
11. 生产工艺 (1)
12. 配方 (1)
13. 酸乳 (1)
14. 食品安全 (1)
15. 食物营养 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 郭本恒 (14)
2. 郭本恒主编 (7)
3. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (5)
4. 乳业生物技术国家重点实验室 (5)
5. 刘振民 (3)
6. 乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
7. 郭本恒编著 (1)
8. 郭本恒，刘振民主编 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (5)
2. 2004 (3)
3. 2001 (2)
4. 2003 (2)
5. 2007 (1)
6. 2015 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (14)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (14)
2. 显示更多..