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11. 大洼分馆
12. 政协分馆
13. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
14. 建昌分馆
15. 中心馆
16. 宽甸县分馆
17. 本溪分馆
18. 丹东分馆
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馆藏地点

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主题

1. 教材 (2)
2. 烘焙 (2)
3. 食品加工 (2)
4. 食品加工设备 (2)
5. 冷冻食品 (1)
6. 图集 (1)
7. 天然香料 (1)
8. 巧克力糖 (1)
9. 矿泉水 (1)
10. 研究 (1)
11. 糕点加工 (1)
12. 面包 (1)
13. 面食 (1)
14. 食品污染 (1)
15. 食用天然色素 (1)
16. 高等学校 (1)
17. 高等教育 (1)
18. 显示更多..

著者

1. 许学勤 (9)
2. 许学勤译 (6)
3. 多韦尔涅 (2)
4. 杜肯 (2)
5. 许学勤主编 (2)
6. (印)mathew attokaran著 (1)
7. (法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著 (1)
8. (法)克里斯托夫·多韦尔涅，达米安·杜肯著 (1)
9. (法)法国蓝带厨艺学院著 (1)
10. (美)doug peariso著 (1)
11. (美)nicholas dege主编 (1)
12. (英)judith a. evans著 (1)
13. attokaran (1)
14. mathew (1)
15. ~许学勤译 (1)
16. 埃文斯 (1)
17. 法国蓝带厨艺学院 (1)
18. 皮里斯奥 (1)
19. 迪格 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (3)
2. 2008 (1)
3. 2009 (1)
4. 2010 (1)
5. 2013 (1)
6. 2014 (1)
7. 2017 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
2. 显示更多..