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巧克
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巧克
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著者
黎国雄
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(2)
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1.
巧克力蛋糕基础教程
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/209
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内容简介
著者简介
2.
糖果与巧克力加工技术
订购中
著者:
田其英
王静
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/20
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内容简介
著者简介
3.
中国食品装饰艺术:面塑/巧克力/糖粉/糖艺
已借6次.
订购中
著者:
施明宽
胡龙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/167
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内容简介
著者简介
4.
孔令海盘饰围边设计教程.巧克力篇
订购中
著者:
孔令海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/134:3
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
糖艺展台造型设计与制作
已借4次.
订购中
著者:
李涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
J528.4/19
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内容简介
著者简介
6.
12小节布鲁斯钢琴入门
订购中
著者:
科布
出版社:
西南师范大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
J624.16/639
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内容简介
著者简介
7.
西餐甜点制作
订购中
著者:
赵红
陈英榕
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/218
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
西式面点师培训指导教材.高级
订购中
著者:
魏玮
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/338:3
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
蛋糕裱花教程
已借3次.
订购中
著者:
李玲
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/206
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
中餐冷拼与菜肴盘饰制作
订购中
著者:
朱洪朗
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/213
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