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巧克
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1.
中国食品工业标准汇编.糖果和巧克力卷
订购中
著者:
全国糖果和巧克力标准化技术委员会
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2:20
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2.
巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀
订购中
著者:
土屋公二
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/15
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3.
黑魔法:巧克力小史
订购中
著者:
莫斯
巴德诺克
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5-091/2
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4.
时尚百变巧克力甜品
已借1次.
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/8
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5.
爱上巧克力
已借1次.
订购中
著者:
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/699
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6.
甜蜜手作:浓情巧克力
订购中
著者:
李缗持
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/149
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7.
糖果巧克力:设计、配方与工艺
已借1次.
订购中
著者:
刘静
邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/23
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8.
可爱的花式巧克力甜点
已借6次.
订购中
著者:
成美堂出版编辑部
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/351
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9.
假行家巧克力指南
订购中
著者:
戴维
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/32
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10.
巧克力简史
订购中
著者:
燕巧工坊
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5-091/1
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