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图书馆:

1. 辽宁省图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 教材 x

出版日期:

1. 2014 x

图书馆

1. 喀左分馆
2. 兴城分馆
3. 北镇分馆
4. [辽宁省图书馆]
5. 和平分馆
6. 朝阳分馆
7. 桓仁分馆
8. 开原分馆
9. 抚顺县分馆
10. 鲅鱼圈分馆
11. 大洼分馆
12. 政协分馆
13. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
14. 建昌分馆
15. 中心馆
16. 宽甸县分馆
17. 本溪分馆
18. 丹东分馆
19. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. [教材] (12)
2. 食品加工 (4)
3. 高等学校 (4)
4. 高等教育 (4)
5. 食品安全 (2)
6. 食品工程学 (2)
7. 高等职业教育 (2)
8. 分子生物学 (1)
9. 双语教学 (1)
10. 实验 (1)
11. 工艺学 (1)
12. 微生物学 (1)
13. 畜产品 (1)
14. 质量管理 (1)
15. 食品 (1)
16. 食品保鲜 (1)
17. 食品卫生学 (1)
18. 食品工艺学 (1)
19. 食品微生物 (1)
20. 食品检验 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (美)bibek ray，(美)arun bhunia著 (1)
2. 于殿宇 (1)
3. 于殿宇主编 (1)
4. 刘会平 (1)
5. 宁正祥 (1)
6. 宁正祥主编 (1)
7. 岳喜庆 (1)
8. 岳喜庆主编 (1)
9. 布恩亚 (1)
10. 张俊艳 (1)
11. 张孔海 (1)
12. 张孔海主编 (1)
13. 张民 (1)
14. 彭珊珊 (1)
15. 彭珊珊，张俊艳主编 (1)
16. 李云飞 (1)
17. 李云飞，葛克山主编 (1)
18. 江汉湖 (1)
19. 江汉湖主译 (1)
20. 白晨 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2014] (12)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (12)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..