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图书馆:

1. 辽宁省图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 糕点加工 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 喀左分馆
2. 兴城分馆
3. 北镇分馆
4. [辽宁省图书馆]
5. 和平分馆
6. 朝阳分馆
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11. 大洼分馆
12. 政协分馆
13. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
14. 建昌分馆
15. 中心馆
16. 宽甸县分馆
17. 本溪分馆
18. 丹东分馆
19. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. [糕点加工] (77)
2. 蛋糕 (21)
3. 烘焙 (19)
4. 巧克力糖 (9)
5. 图集 (6)
6. 教材 (6)
7. 制作 (4)
8. 甜食 (2)
9. 基本知识 (1)
10. 巧克力 (1)
11. 技术培训 (1)
12. 职业教育 (1)
13. 西方国家 (1)
14. 西点 (1)
15. 造型设计 (1)
16. 面包 (1)
17. 面食 (1)
18. 饮料 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 黎国雄 (6)
2. 王森 (4)
3. 王森主编 (3)
4. 钱海澎 (3)
5. 黎国雄编著 (3)
6. (日)熊谷裕子著 (2)
7. (日)稻田多佳子著 (2)
8. 周小燕 (2)
9. 周小燕译 (2)
10. 法国蓝带厨艺学院 (2)
11. 熊谷裕子 (2)
12. 王宇佳 (2)
13. 王宇佳译 (2)
14. 稻田多佳子 (2)
15. 钱海澎译 (2)
16. 麦田金 (2)
17. 麦田金著 (2)
18. 黎国雄编写 (2)
19. (德)热罗姆·埃克迈尔，(德)丹妮拉·莱斯著 (1)
20. (日)ecole辻东京著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (9)
2. 2014 (8)
3. 2010 (7)
4. 2013 (7)
5. 2018 (6)
6. 2009 (5)
7. 2012 (5)
8. 2015 (5)
9. 2017 (5)
10. 2011 (4)
11. 2008 (3)
12. 2001 (2)
13. 2005 (2)
14. 2006 (2)
15. 2007 (2)
16. 2019 (2)
17. 2020 (2)
18. 2021 (1)
19. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (77)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (77)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..